La Posada Rural de San Millán se ubica en la ilustre casa de los Gil de Gibaja, que data del siglo XI. Un acogedor patio interior, construido entre los siglos XV y XVI, da la bienvenida a los viajeros que acuden a este lugar en busca de descanso, tranquilidad y bellos paisajes. Sus amplios jardines, con magníficas vistas a Sepúlveda, la villa segoviana que la acoge, son el lugar ideal para disfrutar del aire puro que envuelve este paraje.
Los más inquietos podrán disfrutar de las diferentes actividades al aire libre que se llevan a cabo en los alrededores: senderismo, rutas a caballo, quads, piragüismo, cicloturismo, cuya información podrán encontrar en la propia Posada Rural.
Especialidades:
* MIGAS DEL PASTOR
* SOPA CASTELLANA
* JUDIONES CON CHORIZO
* PRODUCTOS CASEROS DE LA OLLA CON HUEVO FRITO
* REVUELTO DE MORCILLA
* ENSALADA DE LA CASA
* ENSALADA DE PERDIZ
* ESPECIALIDAD EN HUEVOS: CON GULAS, CON SALMÓN, ETC.
* POSTRES CASEROS
COMIDAS Y CENAS PARA GRUPOS PREVIA PETICIÓN
VER MÁSTipo de Alojamiento: Hotel Rural