
Capacidad: 6-27 plazas
Valdelaguna, Madrid
SITUACIÓN
Valdelaguna se encuentra situado en la comunidad madrileña, en el sureste, estando separada de la capital por 49 kilómetros. Su altitud sobre el nivel del mar ronda los 700 metros, y se halla en la Comarca de las Vegas.
ENTORNO
En los alrededores encontramos algunas masas forestales con pinos de repoblación, siendo muy abundantes las fuentes.
De su arquitectura, podemos destacar su Iglesia de la Asunción, la Casa del Cura o la Casa Grande. También sobresale el edificio que alberga el Ayuntamiento, así como la Plaza donde se halla sitaudo,, obra ambas de importantes arquitectos.
GASTRONOMÍA
De su gastronomía, algunos platos populares son el bonito con tomate, los buñuelos de viento, el estofado de rabo de toro, el cocido, el estofado de ternera, los huevos estrellados o las judías pintas con oreja.
En la población, el día 16 de abril se celebra la festividad de Santo Toribio de Liébana, y a mediados de julio la de la Virgen del Carmen, con procesiones, actos lúdicos y culturales y competiciones deportivas.