Casas Rurales en Valdaliga

SITUACIÓN A solamente 58 kilómetros de Santander se encuentra Valdáliga, el municipio más grande de la comunidad de Cantabria, aunque no el más poblado. Limita con otras poblaciones importantes como Cabezón de la Sal, Comillas y San Vicente.

ENTORNO Váldiga comparte con el municipio de Rionansa, la Cueva de El Soplao, sito en la Sierra del Escudero de Cabuérniga. Esta cueva posee más de 240 millones de años y se considera única en su clase.
Entre la gran variedad de galerías que se pueden visitar en la cueva, destacan la Galería de los Fantasmas, llamada así por las estalagmitas blanquecinas al final de la galería que se asemejan a las figuras humanas, la Galería Gorda, la más grande de todas, La Galería del Campamento, donde se instaló el primer campamento de investigación o la Galería de la Coliflor, de enormes estalagmitas de extrañas formas.

GASTRONOMÍA Gracias a las excelentes ganaderías de la zona, los platos típicos de la región poseen gran calidad. Es tradicional también el queso de oveja, curado y semicurado, y los dulces que llevan leche, como y la leche frita.