
Capacidad: 2-8 plazas
Urzainki, Navarra
SITUACIÓN
Formando parte de la comunidad navarra, entre los bellos paisajes del valle del Roncal, se encuentra la pequeña localidad de Urzainqui, cuya población gira en torno al centenar de habitantes. Se halla a 725 metros de altitud sobre el nivel del mar.
ENTORNO
Se trata de una bella población, rodeada por las montañas pirenaicas, y cuyo territorio es recorrido por el río Esca.
En la zona destacan varias obras arquitectónicas, como el Monasterio de Urdaspal, la Iglesia de Roncal, la Iglesia de Vidangoz o la Iglesia de Garde. Muy interesante es la arquitectura popular de la zona, con algunas casonas muy destacables.
GASTRONOMÍA
De entre los platos más populares de la zona podemos destacar la sopa de potaje de coles, los potaje de espinacas, el cochifrito, el estofado de toro, el pastel de liebre, el bacalao al ajo arriero, las habas a la navarra, las pochas con chorizo o los cardos a la navarra.