Casas Rurales en Sotoserrano

SITUACIÓN Sotoserrano es un municipio castellano-leonés, de la provincia de Salamanca, que se encuentra situado en la comarca de la Sierra de Francia, limitando con la provincia de Cáceres. Su población sobrepasa un poco los 650 habitantes.

ENTORNO La población se halla en un bonito enclave geográfico, en pleno Parque Natural de las Batuecas, en el punto de unión de los ríos Alagón, Francia y Cuerpo de Hombre.

La arquitectura popular es destacable en la población, con casas de típica edificación serrana que forman un bello conjunto histórico. También destaca la Torre del Reloj y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, así como la ermita del Humilladero.

GASTRONOMÍA Y TRADICIONES En lo que hace referencia a su gastronomía, son de destacar sus embutidos, especialmente el chorizo, y sus carnes. Son destacables platos como el hornazo, las lentejas, o la chanfaina. Esta última consiste en un arroz con chorizo y carne de cerdo y cordero.

A finales de agosto la población celebra sus fiestas patronales, dedicadas a San Ramón Nonato. Duran unos cuatro días, y en ellas caben todo tipo de actos lúdicos y deportivos, destacando de manera especial las verbenas, las corridas y las capeas.