
Capacidad: 1-5 plazas
Cangas de Onís, Asturias Aproximadamente a 3 Km. de Santianes de Ola
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SITUACIÓN
En la comunidad de Asturias, y formando parte del concejo de Cangas de Onís, se encuentra la parroquia de Zasdón, lugar de nacimiento del río del mismo nombre. Se compone de varias aldeas, siendo una de ellas Santianes de Ola.
ENTORNO
La localidad se sitúa a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar, en un maravilloso entorno perteneciente al Parque Nacional de los Picos de Europa, en el que dominan las cimas y los valles, los lagos y las verdes praderas. Es una tranquila aldea en la que viven unas 50 personas, y con unos parajes en sus alrededores tan espectaculares como el Mirador de los Canónigos o como el Coto de Cañeras, cruzado por el río Sella y que, además de formar un escenario de gran belleza, es un paraíso para los aficionados a la pesca, por la cantidad de truchas que en el lugar se encuentran.
También el patrimonio arquitectónico de la zona es impresionante. En la misma aldea de Santianes de Ola podemos visitar construcciones como la Capilla de San Juan Bautista, un hermoso y sencillo templo con el estilo propio de las edificaciones asturianas. También es destacable la llamada “Panera de 9 pegoyos”, un hórreo típico también de estas tierras, perfectamente conservado.
GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN
En la comarca sobresalen los productos lácteos, especialmente los quesos, así como las carnes de vacuno, de cordero y de caza. Como platos típicos podemos señalar el lechazo al horno, el guiso de jabalí, el pote de nabos, la fabada asturiana, los callos o el pitu, que es el pollo de corral.
En Santianes de Ola celebran sus fiestas durante el mes de junio, en concreto el día 24 de dicho mes, en honor a San Juan. En el resto del concejo tienen lugar también otras festividades, que se suceden a lo largo del año, algunas muy concurridas como la Feria de Otoño, que tiene lugar el día 12 de octubre, festividad de la Virgen del Pilar. En dicha feria encontraremos, además de una gran exposición de maquinaria agrícola, la Feria de la Miel y un concurso-exposición de los más prestigiosos quesos elaborados en los Picos de Europa.