
Capacidad: 4-14 plazas
El Cercado (La Gomera), S.C. Tenerife
SITUACIÓN
San Sebastián de la Gomera es un municipio que se encuentra en el archipiélago canario. Pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife y se encuentra a tan sólo 5 metros de altitud sobre el nivel del mar.
ENTORNO
La localidad está rodeada de hermosos parajes naturales como el Parque Nacional de Garajonay, en el que encontramos espacios como Los Roques, declarado Monumentos Natural.
Del patrimonio histórico y artístico de la población cabe destacar la Ermita de San Sebastián, el Pozo de la Aguada o el edificio donde se encuentra hoy el Parador Nacional. Es digno de mencionar que la Ermita de la patrona de la isla, la Virgen de Guadalupe, se encuentra en este municipio.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
De su gastronomía podemos destacar platos como las papas arrugadas con mojo, la pata asada, el potaje de berros, el conejo en salmorejo o el sancocho canario, que consiste en pescado hervido y salado acompañado de patatas, gofio y mojo.
Durante la primera semana de septiembre, los habitantes de San Sebastián de la Gomera celebran cada año sus Fiestas Colombinas, durante las cuales rememoran el paso de Colón por esta isla antes de su viaje hacia tierras americanas.