
Capacidad: 8-14 plazas
Robledo de Chavela, Madrid
SITUACIÓN
En la Comunidad de Madrid, enclavada en la comarca de la Sierra Oeste, se encuentra la localidad de Robledo de Chavela, situada a algo más de 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. En su término se encuentran varios arroyos.
ENTORNO
Los alrededores de la población son de una gran belleza, con grandes extensiones de pinares y encinares, siendo la mayor parte de sus terrenos cotos de caza.
Entre las obras de su patrimonio podemos citar, entre otras muchas, la Iglesia de Santiago Apóstol, el Vía Crucis, la Ermita de San Antonio de Padua, el Torreón de Fuentelámparas o el interesante edificio que ocupa actualmente su ayuntamiento, del siglo XVIII y que había sido cárcel, colegio y biblioteca.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
La gastronomía se basa especialmente en las verduras, las hortalizas y las carnes, siendo muy populares los cocidos y las sopas. También destacan los productos de repostería elaborados con miel, muy abundante en la zona.
En Robledo de Chavela tiene lugar, todos los fines de semana del mes de julio, es festival de Bandas, con conciertos a cargo de las mismas. Es destacable también el mercado medieval que se instala en la población a mediados del mes de agosto.