
Capacidad: 2-4 plazas
Puebla de Valles, Guadalajara
SITUACIÓN
Puebla de Valles está situado en la comarca de Sierra Norte, en Guadalajara, en un punto geográfico central con respecto a España. Posee una altitud de 900 metros y una proximidad privilegiada al río Jarama.
ENTORNO
Se dice que esta es una de las más hermosas aldeas guadalajareñas. Quienes lo afirman no se equivocan: los tonos pasteles de las coloridas viviendas hacen que ya de lejos el pueblo parezca un jardín rococó; y de cerca, un cuadro, una escenografía montada con las montañas verdes como fondo, o como público perenne.
Al estar tan apartado de los caminos principales, la naturaleza que circunda a Puebla de Valles ofrece caminos muy poco frecuentados. La ribera del río Jarama es un atractivo imperdible, así como la laguna Beleña, el pantano del Vado y el Ocejón.
GASTRONOMÍA
EL predominio fluvial enriquece la cocina con delicias como el Bacalao con patatas, el Congrio con salsa, los Cangrejos fritos o la Trucha asada. A su vez, las montañas proporcionan setas a granel y deliciosos animales como el ciervo o el jabalí.