Casas Rurales en Olvera

SITUACIÓN Olvera es un municipio situado en la serranía gaditana entre las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla, en la comunidad de Andalucía.

ENTORNO Las sierras que conforman su entorno (Sierra de Líjar, Peñón de Zaframangón y Sierra de Las Harinas) da carácter y encanto a su paisaje. Sobre su rojizo suelo se erigen matorrales y antiguos olivos y plantas de cereal. Los ríos Salado y Guadalporcún riegan este bello paraje.

Su casco urbano de influencia árabe fue declarado Conjunto Histórico-Artístico. Destacan sus albarradillas y plazuelas, así como sus bellas fachadas señoriales que añaden valor añadido a sus callejuelas de sabor tradicional.

GASTRONOMÍA La gastronomía olvereña destaca por el sabor y variedad de platos y su costumbre por el tapeo, que permite probar muchos de ellos en cualquier momento del día. Tortas de masa, morcilla de hígado casera, sopas pegás, arroces y revueltos son algunos de sus platos más típicos, siempre con un excelente aceite de oliva.