
Capacidad: 1-3 plazas
Nava, Asturias
SITUACIÓN
El municipio de Nava se encuentra dentro del Principado de Asturias, rodeado de montañas. Se trata de un concejo formado por 6 parroquias, del cual es la capital. Se ubica a casi 1300 metros de altitud sobre el nivel del mar.
ENTORNO
Destaca por la gran cantidad de prados que la rodean, así como por algunas cimas de considerable altura como el Peñamayor o la Triguera, y por ser atravesada por varios ríos, el Pra, el Viao, el Punegru y el Piloña.
A pesar de ser pequeño, tiene un extensísimo patrimonio arquitectónico, entre el que podemos destacar obras como el Monasterio de San Bartolomé, las Iglesias Parroquiales de San Andrés y de San Bartolomé, la Capilla de los Santos Mártires, el Palacio de la Ferrería, la Fundación Roel o el Portalón, entre otras muchas. Destaca además su Museo de la Sidra.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
Nava es una importante productora de sidra, por lo que no es de extrañar que muchas de sus recetas tradicionales contengan esta bebida, como el rape a la sidra, la merluza a la sidra, el lomo a la sidra y el cabrito o conejo a la sidra. Destacan también las fabes, así como las carnes de caza, especialmente el jabalí o el venado.
A finales del mes de agosto se celebran las fiestas locales de Nava, dedicadas a San Bartolomé, patrono del municipio. Y, a mediados del mes de mayor, tienen lugar las fiestas dedicadas a Nuestra Señora de Fátima. En este mismo mes, cabe destacar las Jornadas Gastronómicas de Platos de Sidra.