Casas Rurales en Miranda del Castañar

SITUACIÓN
Dentro de la comunidad castellano-leonesa, en la provincia de Salamanca, se encuentra el municipio de Miranda del Castañar, con una población que casi alcanza los 500 habitantes. Pertenece a la hermosa comarca de Sierra de Francia-Quilamas.

ENTORNO
La localidad se encuentra en lo alto de una colina, con unas hermosas vistas desde ella de la Sierra, y está declarada conjunto histórico-artístico.

Destaca ante todo su Castillo, con su recinto amurallado, así como otras obras como la Iglesia Parroquial y su campanario, la muralla del casco antiguo, la Plaza de Toros o la Ermita de Nuestra Señora La Virgen de la Cuesta. También sobresalen algunas de sus antiguas casas señoriales, como la Casa del Escribano, la Casa del Cura o la Casa de la Inquisición.

GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
La gastronomía de la zona está basada sobre todo en sus excelentes carnes, en los derivados del cerdo y en sus legumbres y verduras. Destacan los guisos de ternera, los asados de cordero o cabrito, el tostón, las lentejas con chorizo y los potajes de garbanzos y alubias.

Los vecinos de Miranda del Castañar celebran sus fiestas locales durante los días 8 y 9 del mes de septiembre, en honor a su patrona, la Virgen de la Cuesta, con diferentes actos religiosos, lúdicos y gastronómicos.