
Capacidad: 2-16 plazas
La Melgosa, Cuenca
SITUACIÓN
La Melgosa es una apartada localidad de la provincia de Cuenca, conocida por estar incluida en la Ruta de la Lana. Los poblados próximos a la villa son Molinos de Papel, Mohorte y Arcas.
ENTORNO
El pertenecer al antiguo camino de la Lana, sin duda ha influido en la impronta y la arquitectura de la pequeña villa. Esta ruta, también conocida como Jacobea, tenía su punto de partida en la ciudad de Alicante y puede seguirse a través de ciudades como Cuenca, donde un vasto número de iglesias dan testimonio de la importancia comercial de la localidad.
Por su parte, La Melgosa posee una Iglesia antigua, la de la Asunción, epicentro de las fiestas patronales y orgullo de los lugareños. En este edificio se destaca la fachada de sillería, la nave de cruz latina, la cúpula profunda, y la obra del pintor Víctor de la Vega, en el altar.
GASTRONOMÍA
La receta de las Migas Ruleras es tan simple como sabroso su sabor. El pan remojado y luego frito con ajo se acompaña de panceta y chorizo. Para los días de frío, esto es pura energía.