Casas Rurales en Guadalupe

SITUACIÓN Guadalupe es una localidad de la comarca de las Villuercas (situada en su ladera sur), en la provincia de Cáceres, Extremadura.

ENTORNO Esta tierra característica cuyas sierras forman curiosas hileras rocosas y bañada por multitud de ríos ofrece un paisaje de rica vegetación y gran belleza. Los castaños tiñen sus otoños y otras variedades se adaptan a sus blancos inviernos conformando un entorno natural privilegiado.

También su entorno urbano es un joya de entre su patrimonio, esta vez el histórico-artístico, presidido por el Monasterio de Santa María de Guadalupe. Esta edificación que se empezara a levantar en el s. XIII contiene muestras de varias vertientes arquitectónicas, de ahí su incalculable valor histórico. Además, cobija obras de grandes maestros como El Greco, Zurbarán o Goya, entre otros. De obligada visita.

GASTRONOMÍA La cocina de Guadalupe se caracteriza por la sencillez y la utilización de productos naturales. La influencia de la caza, la agricultura y la cocina tradicional dan lugar a sabrosos platos como las migas, los guisos de carne o el bacalao monacal.