Casas Rurales en Fuentes de Rubielos

SITUACIÓN En la Comunidad Autónoma de Aragón, formando parte de la provincia de Teruel, se encuentra la tranquila localidad de Fuentes de Rubielos, cuya población ronda los 130 habitantes. Pertenece a la hermosa comarca de Gúdar-Javalambre.

ENTORNO En los alrededores de la población podemos encontrar parajes como el de Las Cañadas o el conocido como El Cerrito, así como diversas fuentes.

Destaca su Iglesia Parroquial, dedicada a la Asunción de Nuestra Señora, de estilo barroco y levantada en el siglo XVII. En su interior guarda dos valiosos lienzos, de este mismo siglo, el de Las Almas y el de San Antonio de Padua. También tiene dos interesantes trípticos del siglo XII.

GASTRONOMÍA Y TRADICIONES La cocina de esta zona se basa en platos más bien fuertes, como suele suceder allá donde los inviernos son crudos y fríos, elaborados con sus verduras y hortalizas, que combinan con sus excelentes carnes.

La población está de fiestas el fin de semana siguiente a la festividad de San Miguel, que es el dia 29 de septiembre. Destacan, de entre sus actos, el baile, el toro embolado y los campeonatos de guiñote, de birlos y de brisca.