
Capacidad: 2-14 plazas
Jaca-Espuendolas, Huesca
SITUACIÓN
Espuéndolas es una pequeña población situada en la comunidad aragonesa, en la provincia de Huesca. Pertenece al municipio de Jaca y cuenta con tan sólo unos 17 habitantes. Forma parte de la comarca de la Jacetania.
ENTORNO
En los alrededores de la localidad encontramos parajes como el Espacio Natural Protegido de San Juan de la Peña y Monte Oroel, de un gran valor ecológico.
De su legado patrimonial hemos de destacar la Ermita de Santa Isabel, así como diferentes edificios religiosos de estilo románico que se esparcen por las pedanías vecinas. Cabe remarcar también la bonita iglesia de Santa María de Iguacel.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
De entre los platos que forman parte de su gastronomía tradicional podemos destacar algunos como el abadejo ajoarriero, los buñuelos de bacalao, el ternasco, los espárragos montañeses o los pichones al salmorejo.
A mediados del mes de septiembre tienen lugar en Espuéndolas sus fiestas más importantes, a las que acuden gran número de visitantes y de vecinos de las pedanías que la rodean.