
Capacidad: 1-23 plazas
Castril, Granada
SITUACIÓN
Formando parte de la Comunidad de Andalucía, y en la comarca de Huéscar, se encuentra el municipio de Castril, situado a casi 900 metros sobre el nivel del mar. Pertenece a la provincia de Granada, hallándose junto al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
ENTORNO
Su término municipal es atravesado por el río Castril, que deja a su paso un paisaje repleto de hermosas cascadas, simas y cañones. Su territorio destaca por tener una gran riqueza en agua, corrientes subterráneas, grutas y galerías.
Arquitectónicamente, destaca su puente romano, que tiene más de 2000 años de antigüedad, así como la llamada Peña del Sagrado Corazón. No debe dejarse de visitar su mirador de El Cantón, desde el cual se pueden disfrutar de unas fantásticas vistas del Parque Natural de Castril.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
En cuanto a su cocina, son importantes los productos derivados del cerdo como las morcillas, el lomo de orza o la butifarra. Destacan la leche merengada y los maimones. En cuanto a las bebidas, es muy típica de aquella zona la mistela.
Al finalizar el verano, se celebra en Castril la Fiesta de las Migas, en la que todos los vecinos, por grupos familiares o de amigos, se reúnen en la plaza de la localidad para allí hacer migas, invitando a todos los visitantes a su degustación.