
Capacidad: 4-10 plazas
Buitrago del Lozoya, Madrid
SITUACIÓN
Buitrago del Lozoya es una localidad situada en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama, en la comunidad madrileña. Se halla en el Valle Medio del río Lozoya, junto al puerto de Somosierra, distando 74 kilómetros de la ciudad de Madrid.
ENTORNO
El municipio pertenece a la comarca de la Sierra Norte y está rodeado por el río Lozoya, ubicándose en uno de los espacios más bellos de la comunidad.
Está declarado Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural, destacando obras como su recinto amurallado del siglo XI, su Castillo gótico-mudéjar del siglo XV, la Iglesia de Santa María del Castillo, el Puente del Arrabal o la Casa del Bosque, una vivienda construida a principios del siglo XVII como casa de recreo para los Duques del Infantado.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
De su gastronomía destacan platos como el cocido madrileño, la sopa de ajo, los callos, los bocadillos de calamares o la tortilla de patatas, y postres como las torrijas o los huesos de santo.
A mediados del mes de agosto los vecinos de Buitrago del Lozoya celebran sus fiestas en honor a Nuestra Señora de la Asunción y a San Roque. Es de destacar asimismo la Feria Medieval que tiene lugar durante el primer fin de semana del mes de septiembre.