Casas Rurales en Albarracín

SITUACIÓN
La localidad de Albarracín, declarada Monumento Nacional y considerada por muchos como la más bella de España, se encuentra en la provincia de Teruel, en la comunidad aragonesa, junto a los Montes Universales y la Sierra de Albarracín.

ENTORNO
La localidad se halla en la ladera de un monte, y está rodeada por el río Guadalaviar. Dentro de su término municipal se encuentra el Paisaje protegido de los Pinares de Rodeno.

La población es muy pintoresca, y hay casas colgantes sobre la hoz del río. Entre sus muchos monumentos sobresalen la Catedral del Salvador, el Palacio Episcopal, el edificio que alberga al Ayuntamiento, la Casa de la Julianeta, sus torres y sus murallas, así como su Castillo, desde el cual se puede disfrutar de una hermosa panorámica.

GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
Su gastronomía está muy basada en la carne, de manera especial el cordero, siendo muy popular el ternasco al horno. También destaca el cerdo y sus derivados, sobre todo el jamón, así como las aves de corral. Algunos de sus platos más populares son la caldereta de pastor, los regañaos o la sopa de ajo.

Las fiestas patronales de la localidad tienen lugar a principios de septiembre, y están dedicadas a Santa María de Oriente. De entre sus actos destacan las procesiones, los bailes, el pasacalles y el campeonato de guiñote.